Bolo Cremoso de Amendoim

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Olaa pessoas, como vocês estão??
Como estamos em tempos de festa junina hoje vim compartilhar com vocês uma receita que achei incrível e deve ser uma delícia.

 

 

Os ingredientes são:

Massa:
4 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara de pasta de amendoim
½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
½ xícara (chá) de pasta de amendoim
1 lata de leite condensado
½ lata de creme de leite

Modo de preparo:
1 – Bata os ovos, o açúcar e a pasta de amendoim no liquidificador. Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o fermento.

2 – Coloque em uma fôrma de furo central com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

3 – Para a cobertura, misture em uma tigela a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de leite. Cubra o bolo, salpique amendoim picado e sirva.

Fonte: Globo.com

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beijo

 

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3 comentários sobre “Bolo Cremoso de Amendoim

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