Receita – Sequilhos

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Ola pessoas, como vocês estão??
No sábado a noite resolvi fazer algo gostoso para comer e o escolhido do dia foi a receita dos Sequilhos. Tá eu sei que comprar sequilhos é bem mais prático do que fazer, mas como eu não estava fazendo nada resolvi colocar a mão na massa.

029Sequilhos prontinhos e quentinhos

Vamos a receita?

Ingredientes:

250g farinha de trigo
400g amido de milho
100g leite em pó
310g açúcar
185g de ovos (cerca de 3 ovos)
250g de margarina de bolo
leite condensado a gosto

Modo de fazer:

Em uma travessa coloque todos os ingredientes sólidos (farinha, amido de milho, leite em pó e açúcar) e misture tudo muito bem.

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Após essa mistura adicione a manteiga e os ovos e continue a mexer.

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Esse é o momento exato onde precisamos colocar a mão na massa mesmo, pois não dá para mexer somente com a colher nesse momento. No começo parece que nunca vai dar certo, porém continue a mexer que ele vai ficar nessa consistência abaixo:

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Nesse momento eu coloquei o leite condensado na massa e continuei a misturar. Coloquei cerca de 4 colheres de sopa de leite condensado, porém você pode colocar quanto quiser (só não vai colocar a lata toda pois depois na hora de assar não vai dar muito certo).

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Com a massa pronta chega o momento mais legal da receita que é fazer as bolinhas (tipo brigadeiro) e colocar na forma.
Não untei a forma pois a massa já vai manteiga e ela não gruda.

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Com as bolinhas na forma pegue o garfo e de uma apertadinha para deixar aquela marquinha de garfo e dar um charminho.

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Após marcar todas as bolinhas, colocar a forma no forno pré-aquecido a 180° por uns 10min.
O ponto dele exato é quando ele começa a dar uma craquelada em cima e já pode tirar. Quando der uns 10 min tire um e coloque na boca se ele estiver macio e desmanchando tá na hora de tirar do forno.
Não deixe por muito tempo a mais pois ele pode ficar duro e não fica muito bom.

OBS: nas fotos tem um pouco menos de ingredientes pois só fiz meia receita.

E ai vocês gostaram da receita da semana??

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beijo


Novidades – Tivva Kids

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tivvaOla pessoas, como vocês estão??
Hoje vim mostrar uma super novidade que recebi da Tivva Alimentos que são os produtos da linha Kids.
A linha Kids foi criada especialmente para as crianças, sim agora as crianças tem um macarrão todo especial para elas!! Ponto para a Tivva.

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Recebi o Sabor Original e o Mix de sabores que a massa é colorida.
As duas massas são tipo mini fusilli. (são bem pequenas e assim mais fáceis para as crianças comerem).

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A sabor original é aquele que nós já estamos acostumados e o sabor agrada a qualquer um, é uma delicia!

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A massa Mix de sabores é colorida (o que ajuda muito na alimentação da criança por ser diferente) e é igualmente deliciosa.

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O modo de preparo dele é da mesma forma das outras massas da Tivva. O cozimento é de 5 à 7 minutos e já está pronto para servir. Super fácil, simples e rápido.

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Vale a pena lembrar que as massas da Tivva a massa é feita de milho e não contém Glúten, Colesterol, Gordura Trans e Sódio. Então são super saudáveis e dá para comer sem culpa.

Sobre a marca:
A Tivva é responsável por oferecer produtos mais saudáveis e saborosos para seus consumidores.
Entre eles, destaca-se a linha de macarrões à base de farinha de milho, sem glúten e sem sódio, perfeitos para famílias que buscam uma alimentação mais completa, atletas que precisam de energia e melhor desempenho e pessoas com intolerância ao glúten.

Caso queira saber onde vende, Clique aqui que eles indicam onde fica mais perto para você comprar.

Para saber mais sobre a Tivva segue os links abaixo:

http://www.tivva.com.br

https://twitter.com/tivvaalimentos 

Os produtos foram super aprovados!!testeiE ai gostaram das novidades da Tivva??

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beijo

Bolo Cremoso de Amendoim

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Olaa pessoas, como vocês estão??
Como estamos em tempos de festa junina hoje vim compartilhar com vocês uma receita que achei incrível e deve ser uma delícia.

 

 

Os ingredientes são:

Massa:
4 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara de pasta de amendoim
½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
½ xícara (chá) de pasta de amendoim
1 lata de leite condensado
½ lata de creme de leite

Modo de preparo:
1 – Bata os ovos, o açúcar e a pasta de amendoim no liquidificador. Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o fermento.

2 – Coloque em uma fôrma de furo central com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

3 – Para a cobertura, misture em uma tigela a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de leite. Cubra o bolo, salpique amendoim picado e sirva.

Fonte: Globo.com

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beijo